甘蔗 其實是日治時期到台灣光復初期重要經濟作物之一
甘蔗兄 非常適合生活在溫帶和熱帶所以寶島就是一個非常適合的地方
不知道各位有沒有聽長輩說過早期的小孩
都會去等糖廠小火車經過時偷抽甘蔗來吃
早期的甘蔗也是台糖的主要經濟作物
甘蔗是一年四季的產物
大家應該有滿滿的疑惑
為什麼路邊賣的甘蔗跟壓甘蔗汁機台前的有所不同
台灣主要分成兩種甘蔗
中國竹蔗 (就是大家常看到的紅黑色甘蔗)
俗稱 : 紅甘蔗，皮膚黑紅色，莖肉富纖維質多汁液，清甜嫩脆，食而不膩。
高貴蔗 (就是大家常看到榨果汁的白甘蔗)
俗稱 : 俗稱白甘蔗，外皮綠色，質地粗硬，不適合生吃，產量多，含糖量高。
(資料來源 : 維基百科)
大肚熊特別愛喝甘蔗汁，除了 蜜茶、西瓜汁 甘蔗汁真的是小三~
聽大肚熊廢話了這麼多
說好的早餐呢?
店名 : 蔗飄香手工煙燻火腿、培根、早餐
地址 : 南投縣埔里鎮八德路2-1號
舊地址 : 南投縣埔里鎮中正路306號 (搬家囉)
營業時間：周二～周五０８：００～１７：００；周六～日６：３０～１７：３０
公休日 ：每週一公休一天
營業時間 : 早餐時段：每周六、日：０６：３０～１１：３０ (只有這個時間才有供應早餐唷~)
店門口
漂亮的招牌
店面的新地址
滿滿的人潮
除了早餐時段
其實蔗飄香主外對外營運是 蔗香火腿 蔗香培根
禮盒 (送禮應該很氣派)
滿滿的採訪證明 (也有店家自己的堅持擺放方式)
小黑板 寫著營業時間
特別強調提醒 早餐只有六日才有
看了一大堆店面資訊...
是不是該點餐了
非常忙碌的櫃台
冰箱裡是滿滿的蔗香火腿 
菜單
上菜囉~
這次主要跟朋友是點
現烤土司 大三元總匯土司 + 起司
與
超綿蛋土司 超級大三元總會土司 +起司
為什麼都是大三元呢...
因為漢堡賣完了
蛋餅也賣完了...
主角登場
店家會很貼心 將四片土司切成對半
可以跟同行友人互換口味分享...
所以大肚熊跟朋友都點了大三元 根本阿呆.......
超綿蛋土司
類似鮮奶土司很綿滿滿牛奶香
蔗香火腿登場!!!!
大肚熊比較喜歡烤土司
多了一個焦香味
三明治
約九點就會搶購一空的三明治
大三元主要的菜單是
蔗香火腿+自製肉排+蔗香培根+蛋+起司
11/16 特地起了一個大早騎了55km 去吃早餐....(補蛋餅照片)
12/07 再補入三明治與蛋餅照片
肉排蛋餅
肉排蛋餅內是採用兩塊非常大塊的肉排
肉排有事先醃製過帶有淡淡的蔗香
搭配上起司與煎到酥又Q的蛋餅皮真是一絕
蔗香火腿總匯烤土司
這間店非常建議大家可以找友人一起造訪
店家會貼心的將吐司切成兩等份
也就是說假設 同樣都是點大三元吐司
就可以分成點 烤土司 與 綿吐司
雖然內容物是相同
但不同的土司搭配起來別有不同的風味
留言列表
IT之路 (2)
